CERVEZA BUCANERO TE HABLA DEL PROCESO DE MALTEADO PARA LA CERVEZA

CERVEZA BUCANERO TE DICE ¿Cómo es el proceso de malteado de una cerveza? Para poder extraer los azúcares de los cereales, que luego se transformarán en alcohol, es necesario primero es necesario maltearlos; la cebada se remoja en agua; a continuación se hace germinar el grano en cajas especiales haciendo pasar aire a través de la capa de cebada. Después se seca y tuesta durante el proceso de malteado. El producto final es la malta. www.cervezasdecuba.com