CERVEZA
BUCANERO TE DICE ¿Quién estableció en México la primer cervecería? En 1845, el
suizo Bernhard Bolgard, estableció la primera cervecería de fermentación alta
" La Pila Seca". La cebada que se producía en esta fábrica era
obscura, elaborada a partir de malta de cebada mexicana secada al sol a la que
se le añadía piloncillo.
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