CERVEZA BUCANERO TE DICE QUE SISTEMA ADOPTO LA ASBC

CERVEZA BUCANERO TE DICE ¿Qué sistema adoptó la ASBC? La ASBC (American Society of Brewing Chemists), adoptó en 1950 el sistema de color  llamado SRM (Standard Reference Method) mucho más objetivo, pues medía la luz de longitud de onda de 430nm absorbida por el líquido  con un espectrofotómetro). Sin embargo, a pesar de su tecnificación, su valor es semejante al de la antigua y rudimentaria escala Lovibond. www.cervezasdecuba.com