CERVEZA BUCANERO. En años recientes se hizo
un estudio en que se indicaba que existe una relación entre el consumo de la
carne al carbón y el cancer de colon, devido a la alta temperatúra de la coción
aumenta la creacion de las moleculas HAP, que dañan el ADN, pero estudios
recienten dicen que para corarrestar estos efectos se debe marinar la carne con
cerveza antes de marinarla.
www.cervezasdecuba.com
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