CERVEZA BUCANERO. Según un estudio
publicado en la revista Journal of Agriculrual and Food Chemistry por un grupo
de Oporto en Portugal, comentan que devido a que la cerveza no posee radicales
libres lo que bloquea la creación de HAP, la cerveza oscura reduce las moléculas
cancerignas en un 53%, la que no contiene alcohol un 25%, y la cerveza de
fermentación baja un 13%. www.cervezasdecuba.com
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